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Estudio de mercado para determinar la viabilidad comercial del consumo de mazamorra de maíz mote como mezcla en polvo en el distrito de Piura en el año 2020
Cacñahuaray Puescas, Mabel Julissa; Sernaque Infante, Astrid Yolanda (Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2021)Acceso abiertoEn el presente trabajo se realizó un estudio de mercado para determinar la viabilidad comercial del consumo de mazamorra de maíz mote como mezcla en polvo en el distrito de Piura en el año 2020. Para llevar a cabo el ...