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Buscar por Autor Marquez Villacorta, Luis

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20-oct-2017Efecto de la adición de harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) en las características fisicoquimicas y aceptabilidad general del néctar mixto de piña (Ananas comosus L.) y maracuya (Passiflora edulis)Marquez Villacorta, Luis; Herrera Garcia, Arnold Javier
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