Browsing Industrias Alimentarias by Author "García Vigil, Manuel Enrique"
-
Aplicación de visión por computadora en la clasificación según categorías de calidad de palta (persea americana mill) variedad hass
García Vigil, Manuel Enrique (Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2019)Acceso abiertoLa clasificación por categorías de calidad de las paltas se hace generalmente con la visión humana, hecho por los mismos trabajadores basados en la experiencia, lo cual puede ser susceptible a errores. Las dificultades que ...