Ingeniería de métodos para aumentar la productividad de la mano de obra en la empresa Calzados ISEL 2021

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como propósito aplicar herramientas de ingeniería de métodos para aumentar la productividad de la mano de obra en la empresa Calzados ISEL 2021, ubicada en Calle Wiracocha Sector Rio Seco N° 641, Trujillo - La Libertad. La investigación fue cuantitativa preexperimental, la muestra estuvo conformada por los 17 colaboradores de la empresa Calzados ISEL encargados de la producción de calzado. Para la recolección de los datos se empleó la observación y análisis documental con ayuda de fichas para toma de tiempos, evaluación del desempeño, tolerancias y simulación. Como resultados se obtuvo el diagnóstico de la situación actual de la productividad la cual fue de 11.26 pares por hora y para la mejora se aplicó diagramas de análisis de procesos, estandarización de tiempos, diagramas bimanuales, simulación y balance de líneas. La investigación concluye que la productividad se incrementó de en 15.85%, obteniendo un beneficio costo de 1.67 y se contrastó la hipótesis estadísticamente llegando a validarse que la propuesta de mejora de ingeniería de métodos incrementa significativamente la productividad en Calzados ISEL 2021

The purpose of this research work is to apply method engineering tools to increase labour productivity in the company Calzados ISEL 2021, located in Calle Wiracocha Sector Rio Seco N° 641, Trujillo - La Libertad. The research was quantitative pre-experimental, the sample consisted of 17 employees of the company Calzados ISEL in charge of the production of footwear. For data collection, observation and documentary analysis were used with the help of time sheets, performance evaluation, tolerances and simulation. As a result, a diagnosis of the current productivity situation was obtained, which was 11.26 pairs per hour, and for improvement, process analysis diagrams, time standardisation, bi-manual diagrams, simulation and line balancing were applied. The research concludes that productivity increased by 15.85%, obtaining a cost benefit of 1.67 and the hypothesis was statistically contrasted, validating that the proposed improvement of methods engineering significantly increases productivity in Calzados ISEL 2021.