Asociación entre el patrón de consumo de alcohol y el índice de masa corporal en estudiantes de ciencias de la salud

Abstract

Objetivo: Determinar si existe asociación entre el patrón de consumo de alcohol y el índice de masa corporal en estudiantes de ciencias de la salud. Material y métodos: Se realizó un estudio observacional, analítico de corte transversal evaluando a 248 estudiantes de ciencias de la salud en quienes se determinó el patrón de consumo de alcohol y el índice de masa corporal (IMC), los cuales fueron distribuidos en dos grupos, estudiantes con un IMC normal 209 y estudiantes con IMC anormal 39. Resultados: La edad promedio en los grupos fueron 23,67 ± 2,70 para los estudiantes con IMC anormal y 22,63 ± 2,50 para estudiantes con IMC normal (p=0,020); la proporción de varones para cada grupo fueron 82,05% y 40,19% y de mujeres fueron 17,95% y 59.81% (p=0,001). Hubieron diferencias significativas en el grupo con IMC anormal e IMC normal para las siguientes variables: consumo familiar de bebidas alcohólicas (69,23% vs 83,73%; p=0,032) y hábito de fumar (51,28% vs 29,66%; p=0,008). El patrón de consumo de alcohol en los varones en los grupos con IMC anormal fue quintil 1, 2 y 3 (28,20%; 23,07%; 23,07%) y con IMC normal fue 1, 2 y 3 (7,17%; 4,30%; 25,83%) (p=0,006). No se encontraron diferencias significativas en el patrón de consumo de las mujeres. Conclusiones: Existe asociación entre el patrón de consumo de alcohol y el índice de masa corporal en estudiantes de ciencias de la salud.

Objective: To find the association between the pattern of alcohol consumption and the body mass index in health science students. Material and methods: An observational, analytical cross-sectional study was conducted in 248 health sciences students in whom the pattern of alcohol consumption and nutritional status was determined according to body mass index (BMI), which were distributed in two groups, students with a normal BMI 209 and students with abnormal BMI 39. Results: The average age in the groups was 23,67 ± 2,70 for students with abnormal BMI and 22,63 ± 2,50 for students with normal BMI (p = 0,020); the proportion of men each group was 82,05% and 40,19% and of women were 17,95% and 59,81% (p = 0,001). There were significant differences in the group with abnormal BMI and normal BMI for the following variables: family consumption of alcoholic beverages (69,23% vs 83,73%; p = 0,032) and smoking habit (51,28% vs 29,66%; p = 0,008). The pattern of alcohol consumption in males in the groups with abnormal BMI was quintile 1, 2 and 3 (28,20%; 23,07%; 23,07%) and with normal BMI was 1, 2 y 3 (7,17%; 4,30%; 25,83%) (p = 0,006). No significant differences were found in the pattern of women's consumption. Conclusions: There is an association between the pattern of alcohol consumption and the body mass index in health sciences students.