Estrategias de marketing digital empleadas por los restaurantes pyme ubicados en la urb. Miraflores del distrito de Castilla, ciudad de Piura, 2020

Abstract

La presente investigación se centró en analizar, desde la perspectiva del cliente, las estrategias de marketing digital que desarrollan los restaurantes de la Urbanización Miraflores en el distrito de Castilla, ciudad de Piura. Esto, debido a que existía la presunción de que todavía es incipiente el uso de las herramientas digitales en el rubro gastronómico de la localidad en la que se llevó a cabo el estudio. Se trató de una investigación descriptiva y para su desarrollo se utilizó como técnica una encuesta diseñada específicamente para el caso. A fin de recoger datos se elaboró un cuestionario, que fue aplicado a una población de 384 personas seleccionada entre el público que tiene por costumbre acudir a los diez restaurantes objeto del estudio. Los resultados arrojan que, promediando las cuatro dimensiones del marketing digital, los restaurantes de Miraflores obtienen, en una escala del 1 al 5, una valoración de 2, 51, que implica una valoración medio baja, lo que indica que aún no han potenciado las herramientas digitales en sus respectivos negocios.

This research focused in analyze the digital marketing strategies applied by the restaurants of Miraflores Urbanization, in Castilla district in Piura city. This, because there was a presumption that the use of digital tools was still incipient in the gastronomic industry in the location where the study was made. It was a descriptive research and for its development a survey was used as technique. This survey was specially designed for the case. In order to pick up the data, a questionnaire was elaborated and was applied to 384 people, which were selected among the frequent users of the 10 restaurants which were studied in this research. The results point that averaging the four dimensions of digital marketing, the restaurants located in Miraflores Urbanization obtain a score of 2,51 what means that those business still have not enhanced the digital marketing tools in its respective restaurants.