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Thesis repository of the Antenor Orrego Private University, whose objective is to organize, store, preserve and disseminate scientific and academic production, to increase the visibility of its contents according to the open access initiative.
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Efecto de la sustitución parcial de sacarosa por estevia (Stevia rebaudiana) y la concentración de mucílago de linaza (Linum usitatissimum) en polvo sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en una bebida de pitahaya (Selenicereus Megalanthus)
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoSe evaluó el efecto de la sustitución parcial de sacarosa por estevia (3, 6 y 9%) y la concentración del mucílago de linaza en polvo (0.1 y 0.2%) sobre la acidez titulable, sólidos solubles, viscosidad aparente, ... -
Relación entre los recursos y la prestación de los servicios de psicoprofilaxis obstétrica y estimulación prenatal de la Microred Castilla, Piura 2022
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoCon el objetivo de determinar la relación entre los recursos y la prestación de los servicios de Psicoprofilaxis Obstétrica y Estimulación Prenatal en los Establecimientos de Salud de la Microred - Castilla Piura 2022 ... -
Influencia en las características de un concreto adicionando polvo de vidrio con sustitución parcial del agregado fino en 5%, 10% y 15%
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl crecimiento de la población ha sido un factor decisivo en la expansión de la industria de la construcción, especialmente en Perú, donde la demanda de infraestructuras como escuelas, hospitales y carreteras sigue en ... -
Evaluación de las propiedades físico-mecánicas del concreto permeable incorporando fibras de vidrio alcalino resistente
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)El propósito de esta tesis fue evaluar las propiedades físico-mecánicas del concreto permeable incorporando fibras de vidrio alcalino resistente. La muestra consistió en mezclas de concreto poroso con porcentajes de 1%, ... -
Efecto de las partículas de caucho reciclado en las propiedades del concreto f’c=280 kg/𝒄�𝒎�𝟐� para pavimento rígido reforzado
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso cerradoLa finalidad del presente estudio es establecer la proporción y la granulometría adecuada de las partículas de caucho, proveniente de los neumáticos que están fuera de uso, esto sin afectar la resistencia y calidad del ...