Listar por autor "Santa Maria Mendoza, Barbara Haydee"
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Pérdidas económicas por decomiso de vísceras de porcinos (Sus scrofa domestica) beneficiados en el camal particular San Francisco - Salaverry - Trujillo - La Libertad: enero - junio 2016
Santa Maria Mendoza, Barbara Haydee (Universidad Privada Antenor Orrego, 2017)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación se realizó en las instalaciones del Camal Particular “San Francisco”, ubicado en el distrito de SalaverryTrujillo. Se evaluó 11577 cerdos, provenientes de granjas de los diferentes ...