Listar por palabra clave "Solanum tuberosum"

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Efecto antibacteriano in vitro de solanum tuberosum (papa fermentada) en cepas de escherichia coli comparado con gentamicina y ceftriaxona

Pesantes Arteaga, Pedro Pablo (Universidad Privada Antenor Orrego, 2015)
Acceso abierto

Con el objetivo de demostrar el efecto antibacteriano in vitro de Solanum tuberosum (papa fermentada) en cepas de Escherichia coli comparado con gentamicina y ceftriaxona se realizó un estudio experimental en el que se ...
Efecto inhibitorio in vitro de Solanum tuberosum (papa fermentada) comparado con vancomicina y oxacilina sobre cepas de Staphylococcus aureus

Lopez Campos, Yadira Yajaira (Universidad Privada Antenor Orrego, 2017)
Acceso abierto

Introducción: Las enfermedades infecciosas frecuentes son causadas por bacterias piógenas, una de ellas es el Staphylococcus aureus, representa un peligro mortal para la humanidad. Esta bacteria coloniza normalmente ...
Influencia del secado previo y del tiempo de fritura en las carácteristicas fisicoquímicas y aceptabilidad general de rebanadas de papa (solanum tuberosum) frita variedad huevo de indio

Avalos Zavaleta, Emily Taylor (Universidad Privada Antenor Orrego, 2014)
Acceso abierto

Se estudió el efecto del secado previo y del tiempo de fritura en características fisicoquímicas y aceptabilidad general en rebanadas de papa (Solanum tuberosum) frita variedad Huevo de indio. Muestras de papa procedentes ...