Creencias y prácticas maternas relacionadas con los hábitos alimenticios del preescolar institución educativa Alfredo Pinillos Goicochea Trujillo, 2009

Abstract

La presente investigación de tipo descriptiva - correlacional de corte transversal, se realizó con el propósito de determinar la relación que existe entre las creencias y prácticas maternas con los hábitos alimenticios del preescolar de 3 a 5 años de edad de la Institución Educativa Alfredo Pinillos Goicochea. Trujillo, 2009. La muestra estuvo constituida por un total de 150 preescolares de dicha institución con sus respectivas madres, quienes cumplieron los criterios de inclusión señalados en el estudio. En la recolección de datos se utilizaron dos instrumentos, el primero permitió obtener información sobre las creencias y prácticas maternas sobre alimentación y el segundo instrumento permitió identificar los hábitos alimenticios del preescolar. Los resultados obtenidos señalan que las creencias maternas fueron positivas en un 91,3% y negativas en un 8,7%; las prácticas maternas fueron buenas un 91,3%, regulares un 8,7% y ninguna presentó prácticas deficientes. En relación a los hábitos alimenticios del preescolar el 77,3% tuvieron hábitos buenos, el 22,0% regulares y sólo el 0,7% de preescolares tuvieron hábitos deficientes. Las creencias y prácticas maternas con los hábitos alimenticios de los preescolares no presentaron relación estadística significativa (p>0.05). Palabras Claves: Preescolar – Creencias y Prácticas Maternas - Hábitos Alimenticios.