Propuesta del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la norma ISO 45001 para la prevención de riesgos laborales en la planta beneficio de aves de la empresa El Rocio S.A. Trujillo 2019

Abstract

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo principal proponer sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo basado en la norma ISO 45001 para la prevención de riesgos laborales en la Planta Beneficio de Aves de la empresa el Rocío S.A. ubicada en la ciudad de Trujillo, para el año 2019. La propuesta se llevó a cabo teniendo en cuenta los diez requisitos que exige la norma; por ello se realizó inicialmente un diagnóstico que nos permitió determinar el porcentaje de avance que se tenía en la Planta de Beneficio de Aves, en relación a éstos requisitos exigidos por la norma ISO 45001, obteniendo un avance del 12.5%. Posteriormente a ello, se realizó un diagnóstico para identificar la situación inicial en la Planta de Beneficio de Aves, obteniéndose que en promedio el 53% de los encuestados indicó que las condiciones referidas a seguridad, higiene y seguridad en el trabajo son “Regulares”; mientras que el 40% indicó que son “Malas”; lo cual evidencia una disconformidad de parte de los trabajadores de la Planta Beneficio de Aves de la Empresa el Rocío S.A sobre el manejo que se tiene en el tema de Seguridad y Salud en el trabajo; teniendo esto como punto de partida se procede a elaborar toda la documentación exigida de forma expresa por la norma, tal como la política del SGSST, procedimientos, identificación de peligros y evaluación de riesgos (IPER), formatos y registros, etc. los cuales son necesarios para poder implementar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SGSST). Así mismo al finalizar con el desarrollo de la documentación se determina el porcentaje de avance final que se tuvo en torno al desarrollo de los requisitos exigidos por la norma ISO 45001, obteniéndose un avance del 57.5% Finalmente se realiza un análisis Beneficio Costo de la propuesta, obteniendo como resultado un índice de 1.22; lo cual nos indica que la propuesta del SGSST para la Planta de Beneficio de Aves de la empresa el Rocío S.A genera económicamente más beneficios que costos en su implementación y su mantenimiento.

The main objective of this research work is the management system of occupational safety and health, based on the ISO 45001 standard for the prevention of occupational hazards in the Beneficio de Aves plant of the company El Rocío SA located in the city of Trujillo, for the year 2019. The proposal refers to a corporal taking into account the requirements that the standard expressly requires; Therefore, a relation of results was obtained. A credit relation was obtained. An advance of 14.1% was obtained. Subsequently, a diagnosis was made to identify the initial situation in the Poultry Benefits Plant, obtaining on average 53% of the respondents in the areas of safety, hygiene and safety at work ““Regular““; while 40% indicated that they are ““bad““; What is evidenced a disagreement on the part of the workers of the Plant Beneficio de Aves of the company El Rocío S.A about the management of the Occupational Health and Safety issue; Taking this as a starting point. Continue as part of the documentation. Form of being the policy, SGSST, procedures, hazard identification and risk assessment (IPER), formats and records, etc. To be able to implement the Occupational Health and Safety Management System (SGSST). Likewise, at the end of the development of the documentation, the percentage of final progress that was made regarding the development of the requirements demanded by the ISO 45001 standard is determined, obtaining an advance of 54.7%

Finally, a Benefit Cost analysis of the proposal is carried out, obtaining as a result an index of 1.27; What the proposal of the SGSST indicates for the Bird Benefit Plant of the company El Rocío S.A generates more economic benefits than costs in its implementation and maintenance.