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Efectividad del cierre precoz y tardío de ileostomías en asa en pacientes adultos
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
El presente proyecto de investigación tiene como propósito establecer si el cierre
precoz de la ileostomía en asa es más efectivo en disminuir las complicaciones
postoperatorias que el cierre tardío en pacientes adultos. ...
Acceso cerrado
Efecto de la concentración del extracto de rama floral de zarzamora (rubus robustus c. presl.) sobre el recuento de mesófilos viables, ph, color, textura y olor del filete de pechuga de pavo (meleagris gallipavo).
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
El objetivo de esta tesis fue determinar el efecto de tres extractos (1, 3 y
5%) de la rama floral de zarzamora, Rubus robustus C. Presl, sobre el
recuento de mesófilos viables, pH, color, textura y olor del filete ...
Acceso abierto
Análisis comparativo del diseño estructural del pavimento flexible y pavimento rígido para la avenida larco tramo avenida Huamán y avenida Fátima de la ciudad de Trujillo
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
La presente investigación se desarrolló en la avenida Larco tramo avenida Huamán
y avenida Fátima de la ciudad de Trujillo, mediante una investigación de tipo
descriptiva - aplicada. El objetivo principal de esta ...
Acceso abierto
Efecto de la sustitución de harina de trigo (triticum aestivum) por harina de maca (lepidium peruvianum) en el contenido proteico y la aceptabilidad general del pan integral
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
Se determinó el efecto de la sustitución de la harina de trigo (5, 10 y 15%)
por harina de maca (Lepidium peruvianum) sobre el contenido de proteínas
y aceptabilidad general del pan integral. Las variables fueron evaluadas ...
Acceso abierto
Efecto del ph de extracción y la relación sólido/solvente sobre el rendimiento de extracción de proteínas, absorción de agua y formación de espuma de concentrado proteico de frijol ñuña (phaseolus vulgaris L.)
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
En la presente investigación se evaluó el efecto del pH de extracción y la
relación sólido/solvente sobre el rendimiento de extracción de proteínas, absorción
de agua y formación de espuma de concentrado proteico de ...
Acceso abierto
Efecto de la adición de goma xantana sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general en el néctar mixto de granadilla (passiflora ligularis) variedad colombiana y carambola (averrhoa carambola L.) variedad golden star
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
Sé evaluó el efecto de la adición de tres concentraciones (0.10, 0.15 y
0.20%) de goma xantana sobre acidez titulable, color, viscosidad y
aceptabilidad general en un néctar mixto de granadilla (Passiflora ligularis)
variedad ...
Acceso abierto
Diseño del sistema de alcantarillado sanitario considerando cuencas de evacuación aplicando método de fuerza tractiva y Sewer Cad en San José - Virú
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
La presente investigación consiste en realizar el diseño de la red de alcantarillado sanitario
del Centro Poblado San José – Virú, la cual no cuentan con un sistema de alcantarillado
sanitario, para ello se realizará el ...
Acceso cerrado
Análisis del estado de conservación aplicando el método del índice de condición del pavimento flexible en la carretera kuntur wasi - jancos san pablo, región Cajamarca
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
El informe de la actual Tesis tiene como finalidad analizar y resolver el Pavement Condition Index P.C.I., de la vía Kuntur Wasi – Jancos, San Pablo, Región Cajamarca, comprendido entre el Km. 000 al Km. 14 + 100, lo cual ...
Acceso abierto
Los laudos arbitrales en el contexto de las contrataciones con el Estado y la motivación aparente o insuficiente
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
El daño moral, su prueba y valorización son solo algunos de los problemas más complejos dentro de la dogmática en materia de responsabilidad civil; adicionalmente, el reconocimiento del derecho a la buena reputación de la ...
Acceso abierto
Estudio de la pérdida de capacidad hidráulica del río Chicama en el sector galaxia
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2019)
El presente trabajo de investigación se desarrolló en el Rio Chicama, Sector Galaxia, para lo
cual se hizo un levantamiento topográfico, muestreo de los sedimentos de fondo del cauce del
río para su clasificación ...
Acceso abierto