FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS: Recent submissions
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Asociación de dermatitis atópica en la presentación de otitis en Canis familiaris con dermopatías
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl objetivo de la investigación, fue determinar la asociación entre dermatitis atópica canina (DAC) y otitis en Canis familiaris, así como, conocer los factores asociados que participan en su presentación. Se muestrearon ... -
Análisis químico proximal de suplementos proteicos comerciales para abejas y su palatabilidad en colmenas comerciales de Apis mellifera
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)El objetivo del presente estudio fue evaluar el aporte nutricional de distintos suplementos proteicos, y su efecto sobre el consumo de alimento de abejas criadas para producción de miel. Para ello, se escogieron 10 núcleos ... -
Prevalencia de Hemivértebra Toraco Lumbar y factores asociados a su presentación en caninos braquicéfalos, en el distrito de Surco, 2023
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl presente estudio, se realizó con el objetivo de determinar la prevalencia de Hemivértebra Toraco-Lumbar y los factores asociados a los caninos braquiocefálicos, la técnica diagnóstica consiste de una prueba de Tomografía ... -
Prevalencia y factores asociados a Malassezia spp. en otitis de Canis familiaris en el distrito de Trujillo
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEsta investigación se realizó con el objetivo de evaluar la prevalencia y factores asociados a la Malassezia spp. en otitis en Canis lupus familiaris. Se seleccionaron 53 caninos que cumplieron los siguientes criterios ... -
Prevalencia de parásitos gastrointestinales asociados a factores de riesgo en Cavia porcellus de crianza intensiva en el distrito de Virú, La Libertad.
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso cerradoEl objetivo de la investigación fue estimar la prevalencia de parásitos gastrointestinales en Cavia porcellus de crianza intensiva en el distrito de Virú, así como identificar las especies parasitarias y evaluar la ... -
Efecto de la mezcla de sal, gelatina y pulpa de ají amarillo (Capsicum baccatum L. var. pendulum) sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales durante la fermentación de un yogurt probiótico
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoSe investigó el efecto de la mezcla de sal (0-2%), gelatina (0-2%) y ají amarillo (Capsicum baccatum L. var. pendulum) en pulpa (12-14%) sobre la acidez, sinéresis, viscosidad aparente, color, capacidad antioxidante, recuento ... -
Efecto de cuatro niveles de fertilización nitrogenada en la producción del hibrido DK7508 de maíz amarillo duro (Zea mays L.), en Trujillo - La Libertad
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoSe realizó una investigación experimental en la zona de Alto Salaverry, Moche, La Libertad; para el cultivo de maíz amarillo duro, híbrido Dekalb 7508, con el objetivo de encontrar la dosis de fertilización nitrogenada adecuada ... -
Efecto de dos suplementos con distinto aporte proteico sobre la población y postura de colmenas en producción comercial
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de los suplementos proteicos PROSISA-S® y PROSISA-P® sobre la postura y población de colmenas comerciales durante cosecha de polen con trampa de polen. Se elaboraron ... -
Efecto de la sustitución parcial de harina precocida de arveja (Pisum sativum) por harina precocida de tarwi (Lupinus mutabilis) y adición de cúrcuma en polvo (Cúrcuma longa) sobre las características fisicoquímicas y sensoriales para una sopa instantánea.
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEn la presente investigación, se evaluó el impacto de la sustitución parcial de harina precocida de arveja por harina precocida de tarwi (0 y 10%) y la adición de cúrcuma en polvo (0.1, 0.3 y 0.5%) en una sopa deshidratada. ... -
Efecto de la sustitución parcial del salvado de avena (Avena sativa) por harina de paleta de tuna (Opuntia ficus-indica) y kiwicha (Amaranthus caudatus) expandida por harina de tarwi (Lupinus mutabilis) sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de una barra alimenticia
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoSe evaluó el efecto de la sustitución parcial de salvado de avena por harina de paleta de tuna (30, 20, 10%) y kiwicha expandida por harina de tarwi (20, 15, 10%) sobre la humedad, el contenido de proteínas, fibra ... -
Sensibilidad antimicrobiana in vitro de enterobacterias causantes de piometra en hembras caninas no esterilizadas en la ciudad de Trujillo, 2023
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoSe analizaron 39 muestras de colecta uterina proveniente de hembras caninas enteras diagnosticadas con piometra en la ciudad de Trujillo, con el objetivo de identificar y evaluar la sensibilidad antimicrobiana in vitro ... -
Estimación de la población canina con propietario y de la frecuencia del control endo ectoparasitario en el distrito de Florencia de Mora, Trujillo, Perú, 20
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl objetivo de la investigación fue estimar la población canina con propietario y describir sus principales características demográficas, además de conocer la frecuencia del control endo-ectoparasitario en el distrito ... -
Prevalencia del Complejo Hiperplasia Endometrial Quística- Piometra en canes hembras del Distrito de Víctor Larco Herrera y sus factores asociados, 2023
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia del Complejo Hiperplasia Endometrial Quística – Piometra en canes hembras y sus factores asociados, en el Distrito de Víctor Larco ... -
Efectos de adición de manano-oligosacárido y fructo-oligosacárido en la dieta de cuyes (Cavia porcellus) sobre el comportamiento productivo y económico
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl presente estudio tuvo como objetivo de determinar el efecto de la adición del manano-oligosacarido (MOS) y fructo-oligosacarido (FOS) en la dieta de cuyes sobre su comportamiento productivo y económico. Se utilizaron ... -
Análisis del registro genealógico del Caballo Peruano de Paso y estimación de parámetros poblacionales
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl Caballo Peruano de Paso tiene un valor histórico y cultural en nuestro país. Es una raza originada por el cruce de las razas de caballos Árabes, Berberisco y Andaluz, los cuales llegaron con los españoles durante la ... -
Determinación del grado de afectación del síndrome obstructivo respiratorio braquiocefálico en caninos Bulldog Francés según test BOAS en pacientes atendidos de un centro médico veterinario
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso cerradoEste trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar el grado de afectación del síndrome obstructivo de las vías áreas braquiocefálicas (BOAS). Se realizó en 50 caninos mayores a 1 año de edad, hembras y machos ... -
Efecto de la inclusión de tributirina en la leche fresca para terneros lactantes sobre el desarrollo del rumen y ganancia de peso
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl desarrollo del rumen y la ganancia de pesen los terneros lactantes es un problema en la ganancia de peso lo cual con lleva a un incremento en el costo de producción. El objetivo del presente estudio fue evaluar el ... -
Evaluación del transporte terrestre del ganado bovino y su influencia en la calidad de la carne
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso abiertoEl objetivo del presente trabajo fue evaluar los aspectos de la calidad de la carne: pH, color, pérdida por goteo y textura de bovinos provenientes de diferentes zonas del país que tuvieron como destino el camal El ... -
Análisis del control de operación en la producción de bizcochuelos de un supermercado sobre las características de calidad
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso cerradoEn el desarrollo del trabajo se presentó el análisis del control de operación en la producción de bizcochuelos de un supermercado sobre las características de calidad: altura y rotura, cuyos defectos provocan producto ... -
Efectos de la castración en perros de compañía sobre diferentes patrones conductuales
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2024)Acceso cerradoEn el presente trabajo de investigación, con el objetivo de identificar los efectos de la castración en perros de compañía sobre los diferentes patrones conductuales. Se seleccionaron 10 perros que cumplieron con los ...
