Desarrollo e implementación de un sistema automático para mejorar la eficiencia en la dosificación de goma en envases de quinua en la empresa danper SAC

Abstract

La presente investigación propone implementar un sistema automático de dosificación continua de goma el cual es manejado a través de un autómata programable, el cual controla la dosificación por un tiempo establecido con la finalidad de mejorar la eficiencia en el proceso de dosificación de goma en los envases de Quinua Lunch.

El estudio corresponde a una investigación aplicada y experimental, cuya muestra es la línea de empaque de Quinua Lunch de Danper Trujillo SAC. La metodología desarrollada comprende: la recopilación documental, recopilación de datos de la línea de proceso de empaque, el diseño de las piezas y la instalación del sistema automático de dosificación de goma en la línea del proceso, el modelamiento del sistema con el fin de calcular el caudal y como resultado la obtención del tiempo de dosificado, esto con la necesidad de controlar la dosificación.

Primero se estudió y analizó el proceso de dosificación de goma con la finalidad de tener un diagrama de flujo de las actividades que desarrollan los trabajadores actualmente, luego se procedió al diseño del sistema automático, se compararon distintos componentes del mercado local, se seleccionó los componentes que se adecuan mejor a la investigación.

Además, se hizo el modelamiento para poder encontrar el tiempo de apertura de la válvula mediante teoremas como Bernoulli y Continuidad.

Los resultados se plasmaron en gráficos comparativos entre el método de dosificado manual y el sistema automático, lo cual nos muestra que la eficiencia aumentó en un 33.07 %, frente al método de dosificación manual.

The present investigation proposes to implement an automatic continuous rubber dosage system which is managed through a programmable automaton, which controls the dosage for a set time in order to improve the efficiency of the rubber dosage process in the containers. Quinua Lunch.

The study corresponds to an applied and experimental investigation, whose sample is the Danua Trujillo SAC Quinua Lunch packaging line. The developed methodology includes: the documentary compilation, data collection of the packing process line, the design of the parts and the installation of the automatic rubber dosing system in the process line, the modeling of the system in order to calculate the flow rate and as a result obtaining the dosing time, this with the need to control the dosing.

First, the rubber dosing process was studied and analyzed in order to have a flow diagram of the activities that workers are currently carrying out, then the automatic system was designed, different components of the local market were compared, the components were selected that are better suited to research.

In addition, modeling was done to find the valve opening time using theorems such as Bernoulli and Continuity.

The results were reflected in comparative graphs between the manual dosing method and the automatic system, which shows us that the efficiency increased by 33.07%, compared to the manual dosing method.