Huamán Zuñiga, María Julyana(Universidad Privada Antenor Orrego - UPAO, 2019)
Acceso abierto
La presente tesis desarrolla el análisis de la “Aplicación del Principio de Primacía de la
realidad en los procesos de alimentos”, teniendo en cuenta la viabilidad y flexibilización
de la misma ante la presencia de ...