Centro de Investigación Tecnológico Agroindustrial en el caserío Terela - Castillla Piura

Abstract

Este informe presenta el diseño y creación del proyecto “Centro de Innovación Tecnológica Agroindustrial de alimentos“ en Caserío Terela, Castilla, Piura. El proyecto primero estudió y analizó los problemas de la zona, que se basó principalmente en la necesidad de los agricultores de dejar de depender de otras empresas para mejorar sus productos y exportarlos. Para formular el proyecto, primero debemos realizar una visita de campo a la zona e interactuar directamente con los posibles beneficiarios en el futuro para comprender sus necesidades; a continuación, completaremos las estadísticas sobre las exportaciones agrícolas y los sectores de la industria agrícola en general y CITE existente. Con la información obtenida de los datos oficiales, finalmente podemos conocer la relación actual de oferta y demanda y utilizarla para mantener el proyecto. Con los datos obtenidos de la fase de investigación, logramos la propuesta de CITE Agroindustrial de Alimentos, en base a la normativa vigente del Reglamento Nacional de Edificaciones. Con el diseño arquitectónico se logra satisfacer a los distintos usuarios y desarrollar actividades que eleven el valor el producto en cuestión, lo cual tiene como consecuencia el desarrollo económico a nivel distrital, provincial y nacional. Finalmente, la propuesta arquitectónica se ha desarrollado de la mano con el análisis estructural, además de considerar las instalaciones eléctricas y sanitarias; y las condiciones de seguridad normadas.

This report presents the design and creation of the project “Agroindustrial Technological Innovation Center for Food“ in Caserío Terela, Castilla, Piura. The project first studied and analyzed the problems of the area, which was based mainly on the need for farmers to stop depending on other companies to improve their products and export them. In order to formulate the project, we must first make a field visit to the area and interact directly with potential beneficiaries in the future to understand their needs; we will then complete the statistics on agricultural exports and the existing CITE and general agricultural industry sectors. With the information obtained from the official data, we can finally know the current supply and demand relationship and use it to maintain the project. With the data obtained from the research phase, we achieve the proposal of CITE Agroindustrial de Alimentos, based on the current regulations of the National Building Regulations. With the architectural design, we were able to satisfy the different users and develop activities that increase the value of the product in question, which results in economic development at the district, provincial and national levels. Finally, the architectural proposal has been developed hand in hand with the structural analysis, in addition to considering the electrical and sanitary installations; and the regulated safety conditions.