Gestión de inventarios para reducir la ruptura de stock en el área de farmacia en la empresa Asociación Fomentar ONGD S.A.C.

Abstract

La gestión de inventarios para reducir la ruptura de stock es una de las situaciones que se debe evitar en cualquier empresa, para eludir este punto de ruptura de stock es necesario mantener una eficiente gestión de inventario y llevar el control de cada producto en todo momento. En este trabajo de investigación, vamos a hablar de cómo gestionar el stock de almacén de farmacia para evitar quedarnos sin productos cuando haya pico de demandas, ya que las dificultades que presenta la empresa son las constantes rupturas de stock que origina una demanda no satisfecha del cliente provocado por la falta de stock de un determinado producto. Nuestro objetivo principal es hacer un sistema de gestión de inventarios para reducir la ruptura de stock en el área de farmacia utilizando la Técnica de Regresión Lineal para determinar la metodología con menor error presentado y basado en un modelo de inventario de los productos farmacéuticos. La propuesta de mejora se basa en un sistema de gestión de inventarios para reducir la ruptura de stock en el área de farmacia donde se clasificó el modelo ABC y se subclasificaron los productos de la categoría “A” a 25 productos usando cuatro métodos: Suavización Exponencial, Promedio móvil Simple, Promedio móvil ponderado y Regresión lineal; basados en el modelo EOQ para mejorar la rentabilidad económica para la empresa. Finalmente, se concluye que al aplicar este modelo EOQ en el año 2019 la rentabilidad económica mejoró un (96%) y se obtuvo un ahorro anual de S/. 6,333.36 soles al disminuir la ruptura de stock, esta mejora se debe a la utilización del sistema de gestión de inventarios diseñado para la empresa.

Inventory management to reduce stock breakage is one of the situations that should be avoided in any company, to avoid this point of stock breakdown it is necessary to maintain efficient inventory management and always keep track of each product. In this research work, we are going to talk about how to manage the pharmacy warehouse stock to avoid running out of products when there is a peak in demand, since the difficulties presented by the company are the constant stock breaks that originate an unsatisfied demand from the customer caused by the lack of stock of a certain product. Our main objective is to make an inventory management system to reduce the stock break in the pharmacy area using the Linear Regression Technique to determine the methodology with the lowest error presented and based on an inventory model of pharmaceutical products. The improvement proposal is based on an inventory management system to reduce the stock break in the pharmacy area where the ABC model was classified and the products from category “A” were sub-classified to 25 products using four methods: Smoothing Exponential, Simple Moving Average, Weighted Moving Average, and Linear Regression; based on the EOQ model to improve economic profitability for the company. Finally, it is concluded that by applying this EOQ model in 2019 the economic profitability improved by (96%) and an annual saving of S /. 6,333.36 soles by reducing the stock breakdown, this improvement is due to the use of the inventory management system designed for the company.