Estudio de Factibilidad del cultivo de pasto hidropónico como alimentación continua durante todo el año para ganado caprino del caserío de cruz de caña-Piura

Abstract

Las cabras en el centro poblado Cruz de Caña son el principal sustento de los ganaderos de la zona la cual frecuentemente sufre sequias, siendo la producción de pasto hidropónico una solución viable para mejorar la producción y aumentar los ingresos de los agricultores de la zona, que tiene un tipo de clima seco tropical con lluvias estacionales que impiden la proliferación de pasto natural abundante y estacionales que pueden ser afectados por fenómenos como el niño o la niña costera. Por tal motivo se tomó la decisión de realizar un estudio de producir forraje verde hidropónico (FVH); esta tecnología es una alternativa alimenticia para ganado caprino en climas desérticos o semidesérticos, donde se diseñó un sistema de producción de FVH, selección de variedad de leguminosa más adecuada y proponer un plan de producción de FVH acorde a las necesidades de los productores artesanales de la zona de cruz de Caña Piura; para lo cual realizamos una investigación descriptiva que permitió establecer la factibilidad de la utilización del FVH y donde se concluyó que usando FVH de maíz es posible mejorar la alimentación del ganado caprino, su rentabilidad y mejorar los ingresos de los ganaderos de la zonas, donde el 100% indicaron estar de acuerdo de utilizar FVH para mejorar la producción de ganado caprino; se determinó que el costo de producción del maíz es de 0.45 soles por kilogramo; mediante la evaluación del proyecto, se determina que el periodo de retorno de inversión de 4 años, con una rentabilidad financiera de 25%, asimismo se comprobó que las ganancias son del 45% haciendo atractivo la crianza de ganado caprino utilizando pasto hidropónico. Otro resultado importante es la producción de 4.8kg de FVH de maíz por cada kilogramo de maíz muy superior a los obtenidos por otros autores.

The goats in the Cruz de Caña town are the main livelihood of the ranchers in the area, which frequently suffers from droughts, being the production of hydroponic grass a viable solution to improve production and increase the income of farmers in the area, which It has a type of tropical dry climate with seasonal rains that prevent the proliferation of abundant and seasonal natural grass that can be affected by phenomena such as the coastal boy or girl. For this reason, the decision was made to carry out a study to produce hydroponic green forage (FVH); This technology is a dietary alternative for goats in desert or semi-desert climates, where a FVH production system was designed, selection of the most suitable variety of legumes and proposing a FVH production plan according to the needs of artisanal producers in the region area of Cruz de Caña Piura; For which we carried out a descriptive investigation that will establish the feasibility of the use of FVH and where it was concluded that using FVH of corn it is possible to improve the feeding of goats, their profitability and improve the income of livestock farmers in the areas, where 100 % indicated that they agreed to use FVH to improve goat production; It was determined that the cost of corn production is 0.45 soles per kilogram; Through the evaluation of the project, it is determined that the investment return period of 4 years, with a financial profitability of 25%, it was also found that the profits are 45%, making the raising of goats using hydroponic grass attractive. Another important result is the production of 4.8kg of corn FVH for each kilogram of corn, much higher than those obtained by other authors