Browsing by Subject "Quinua"
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Desarrollo e implementación de un sistema automático para mejorar la eficiencia en la dosificación de goma en envases de quinua en la empresa danper SAC
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)Acceso abiertoLa presente investigación propone implementar un sistema automático de dosificación continua de goma el cual es manejado a través de un autómata programable, el cual controla la dosificación por un tiempo establecido con ... -
Efecto de la proporción de quinua: kiwicha: arracacha en la aceptabilidad general: carga compresiva y vida útil de hojuelas
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2017)Acceso abiertoSe evaluó el efecto de diez proporciones de quinua: kiwicha: arracacha ( 10 – 40: 10 – 40: 50 – 80% ) en la aceptabilidad general, carga compresiva y vida útil de hojuelas. Se aplicó un diseño de mezclas simplex centroide ...
