Listar por palabra clave "Producción de Wantan"
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Herramientas de lean manufacturing para disminuir los costos de los desperdicios en la línea de producción de wantan de una fábrica de fideos
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2025)Acceso abiertoEl presente estudio se centra en la aplicación de herramientas de Lean Manufacturing, tales como las 5’S y el Mantenimiento Productivo Total (TPM), en la línea de producción de wantan, con el objetivo de reducir los ...