Estudio técnico económico para determinar la viabilidad al obtener Biodiesel desde la grasa residual en la Curtiembre JB, 2022

Abstract

El objetivo de la presente investigación es desarrollar un estudio técnico económico para determinar la Viabilidad en la obtención de Biodiesel a partir de la grasa residual obtenida en el proceso de descarne en la Curtiembre JB. La problemática del proyecto, surge de la dificultad que presentan las curtiembres para tener una correcta disposición final de sus residuos generados, dado que éstos representan un costo elevado para subcontratar una adecuada gestión de recolección, lo cual genera mayor contaminación ambiental por las inadecuadas gestiones finales que optan de manera informal; para lo cual se buscó reaprovechar este desperdicio y convertirlo en una materia prima para elaborar Biodiesel, ya que según el D.S. 021-2007-EM, establece realizar una mezcla del 5% en la composición del Diésel, teniendo de ésta forma una demanda con crecimiento exponencial a nivel nacional, asimismo, dado que los productores nacionales no logran satisfacer el 100% de la demanda del mercado, las refinerías optan por cubrir la diferencia con las importaciones a países cercanos. Posterior a ello, se analizó la cantidad de grasa residual generada por la Curtiembre JB, y mediante entrevistas realizadas a especialistas del sector de CITEccal Trujillo, se pudo proyectar la cantidad de grasa residual a conseguir para atender el 5% de la demanda insatisfecha que se estableció en la investigación, para poder establecer una estrategia para el acopio integral de residuos, con la participación de varias curtiembres en los departamentos de La Libertad, Arequipa y Lima. Finalmente se utilizó la metodología SLP para el tamaño y distribución de la planta de producción, detallando las áreas según su proceso productivo, junto con la inversión, gastos y costos de operación hasta el 2027. Se utilizaron diversas herramientas y conocimientos de finanzas para interpretar los resultados obtenidos en el estado de resultados y el flujo de caja económico y financiero, obteniendo un VANE de S/. 30, 631,087.95, VANF de S/. 26, 266,689.24, TIRE de 41% y TIRF de 51%.

The objective of the present investigation is to develop an economic technical study to determine viability in obtaining Biodiesel starting at residue fat obtained in the process fleshing in the “Curtiembre JB”. The current problems of the Project arises from the difficulty that the tannery industries present to have a correct final disposition of theirs residues generated, given that these stand for a raised cost to subcontract one suitable process of collection, it therefore generate increased environmental pollution because of the process unsuitables final that opt for way informal; for which it was had search reuse this scraps and turn it into raw material to produce Biodiesel, since according to the D.S. 021-2007-EM establishes carry out a mixture of 5% in the composition of the Diesel, having this way a demand with exponential growth at the national level, moreover, given that the national producers none satisfy the 100% of market demand, the refinerys opt for cover the difference with the imports to nearby countries. After that, was analyzed the amount of residue fat generated by the “Curtiembre JB” and by means of interviews conducted to sector specialists from CITEccal Trujillo, has been able to plan the amount of residue fat to get for attend to 5% of unsatisfied demand established in the investigation, to be able to establish a strategy for comprehensive bundle of residues with the participation of several tannerys in the departments of La Libertad, Arequipa and Lima. Finally was used the SLP methodology for the size and layout of the production plant detailing the areas according to productive process, along with the investment, expenditures and costs of operation until to 2027. They were used diverse tools and finance knowledge to interpret the results obtained in the income statement and cash flow economic and financial, achieving a ENPV of S/. 30, 631,087.95, FNPV of S/. 26, 266,689.24, IRER of 41% and IRFR of 51%