Efecto del marigold saponificado y altos contenidos de polvillo de arroz en dietas de gallinas de postura suplementadas con complejo multienzimático sobre la producción y pigmentación de yema de huevo

Abstract

Con el objetivo de evaluar el efecto del marigold saponificado en dietas con altos contenidos de polvillo de arroz, sobre el comportamiento productivo y la pigmentación de la yema de huevo, se evaluaron 350 gallinas Babcock Brown de la semana 32 a 36, alojadas en cada unidad experimental con 14 aves cada una (dos jaulas de siete aves cada una), distribuidas bajo un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2 x 2, con cuatro tratamientos más un testigo (M20PA9, M20PA18, M40PA9, M40PA18 y un testigo) y cinco repeticiones. Las gallinas fueron alimentadas a base de maíz, torta de soya, aminoácidos, la inclusión de marigold saponificado (20 y 40 ppm) y polvillo de arroz (9 y 18%), las dietas que contienen polvillo de arroz y marigold saponificado fueron suplementadas con complejo multienzimatico. Las variables evaluadas fueron, producción, peso, masa y pigmentación de la yema de la yema de huevo. Los resultados fueron analizados a través del análisis de variancia y los promedios comparados por la prueba de Tukey. Los índices productivos promedios, encontrados para producción, peso y masa de huevo, no mostraron interacción significativa (p>0.05) asociado a los niveles de polvillo de arroz y marigold saponificado; así mismo, índices promedios, encontrados a los 15 días y al periodo total, mostraron interacción altamente significativa (p<0.01), en pigmentación de la yema de huevo. Concluyendo que es posible el uso de dietas con altos contenidos de polvillo de arroz y marigold saponificado suplementadas con complejo multienzimatico.

With the aim of evaluating the effect of saponified marigold in diets with high levels of rice dust, on the productive behavior and pigmentation of the egg yolk, 350 Babcock Brown hens were evaluated from week 32 to 36, housed in each unit. experimental with 14 birds each (two cages of seven birds each), distributed under a completely randomized design with 2 x 2 factorial arrangement, with four treatments plus one control (M20PA9, M20PA18, M40PA9, M40PA18 and a control) and five repetitions The hens were fed diets based on corn, soy cake, amino acids, with the addition of saponified marigold (20 and 40 ppm) and rice powder (9 and 18%), diets containing rice powder and saponified marigold They were supplemented with multienzyme complex. The variables evaluated were: production, weight, mass and pigmentation of the yolk of the egg yolk. The results were analyzed through the analysis of variance and the averages compared by the Tukey test. The average productive indexes, found for production, weight and egg mass, did not show significant interaction (p> 0.05) associated with levels of rice dust and saponified marigold; Likewise, average indices, found at 15 days and the total period, showed highly significant interaction (p <0.01), for egg yolk pigmentation. Concluding that it is possible to use diets with high content of rice powder and saponified marigold supplemented with multienzyme complex.