Ingeniería Industrial: Recent submissions
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Propuesta de implementación del sistema HACCP para disminuir el porcentaje de devoluciones en la producción de queques de la panificadora Saulito SAC
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoEl presente estudio trata sobre una propuesta de implementación del sistema de control con el objetivo de disminuir las devoluciones en la producción de queques de la Panificadora Saulitos SAC. Se empezó identificando ... -
Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo para reducir riesgos laborales en una empresa metalmecánica
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar un Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo, basado en la Ley 29783 que permita reducir los riesgos laborales en la empresa metalmecánica Asistencia ... -
Implementación de un sistema de gestión de calidad bajo la norma ISO 9001:2015 en la empresa DEMEM S.A - Talara - Piura
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoNos centramos en implementar un Diseño de un SGC en base a la norma ISO 9001:2025 para la empresa DEMEM S.A., con el cumplimiento establecidos por dicho estándar internacional, manteniendo el enfoque que ésta aplica, ... -
Propuesta de modelamiento con BPM para optimizar los procesos clave de comercialización y proyectos TIC en NSG Latinoamérica E.I.R.L
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoEn esta investigación, se aprovecha el uso de herramientas para el diseño de procesos y simulación aplicables a la empresa NSG Latinoamérica, capaces de funcionar en otras empresas de servicios dirigidas al sector de ... -
Desarrollo de un plan estratégico de marketing para mejorar las ventas de la empresa industrias K&S en la ciudad de Trujillo
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoEl presente trabajo de investigación tiene como propósito proponer un plan estratégico de marketing para la empresa “Industrias K&S” comercializadora de productos congelados como marcianos envasados e industrializados ... -
Propuesta de implementación del sistema HACCP en la fabricación de cerveza artesanal imperio para incrementar la rentabilidad en la cervecera Ruiz Rivas Plata - 2021
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoEste estudio de investigación tiene por objetivo general Proponer la implementación de un sistema de Análisis de Peligros y de los Puntos Críticos de Control (HACCP) en el proceso de producción de cerveza artesanal ... -
Metodología DMAMC para reducir la variabilidad en el peso del queso mantecoso en Agroindustria Productos Lácteos Bambamarca SAC
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoLa presente investigación se realizó con la finalidad de conocer las causas que generaron la variabilidad del peso final del queso mantecoso en Agroindustrias Productos Lácteos Bambamarca SAC. Se aplicó la metodología ... -
Diseño del control con PLC para mejorar el transporte vertical de ascensor del Centro Comercial Plaza del Mar de Piura
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo diseñar el control con PLC para mejorar el transporte vertical de ascensor del Centro Comercial Plaza del Mar de Piura, debido al traslado de la cabina de forma manual como ... -
Sistema de planificación y control de materiales para reducir de los costos de inventario de la línea de producción balerinas en la empresa Conforflex S.A.C
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoEsta investigación buscar aplicar un sistema de planificación y control de materiales en la producción de suelas para reducir los costos inventarios de la línea de producción balerinas en la empresa Conforflex S.A.C., ... -
Propuesta de un Modelo de Cantidad Económica de Pedido para Incrementar la Rentabilidad Económica en la Empresa Avícola Mendocilla E.I.R.L.
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoLa Avícola Mendocilla E.I.R.L es una empresa relativamente joven en el mercado de alimento balanceado tiene una gran aceptación por los criadores de aves de la provincia de Viru. En estos últimos años se observó un ... -
Diseño de un sistema con PLC de propagación de inmersión temporal para estación agraria de la empresa Camposol Piura
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)La presente investigación tiene como objetivo diseñar un sistema con PLC de propagación de inmersión temporal para la estación agraria de la empresa Camposol Piura, debido a la reducción de disponibilidad operacional, ... -
Sistema de Seguridad y Salud en el Trabajo para minimizar riesgos laborales en la empresa de calzado Dajjali
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoEl presente trabajo de investigación tiene como propósito la propuesta de un Sistema de Gestión de Seguridad y Salud Ocupacional basado en La Ley N° 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo y el Decreto Supremo ... -
Mejora continua para incrementar la productividad de mano de obra en la empresa de agregados Nicasio Ingeniería y Construcciones S.A.C 2020
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoLa presente investigación tiene como objetivo mejorar la productividad de mano de obra en la empresa Nicasio Ingeniería y Construcciones S.A.C. y asi aumentar su produccion a medida que disminuye el tiempo necesario ... -
Herramientas de Lean Manufacturing para la reducción de desperdicios en la Panaderia Gemmas S.A.C
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoLa presente tesis titulada “Herramientas de lean manufacturing para la reducción de desperdicios en la Panadería Gemmas S.A.C.”, tuvo como objetivo principal Aplicar herramientas de Lean Manufacturing para reducir los ... -
Estudio técnico económico para adquirir un sistema de recaudación electrónico y mejorar la rentabilidad de la empresa Salaverry Express S.A. 2020
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoLa presente investigación tuvo como objetivo desarrollar un estudio técnico económico de la adquisición de un sistema de recaudación electrónica y medir la mejora en la rentabilidad de la empresa de transportes Salaverry ... -
Propuesta de un modelo de gestión de inventarios para minimizar el costo de abastecimiento en la empresa nutrimentos Florida S.A.C
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoLa empresa Nutrimentos Florida S.A.C. es una empresa productora de alimento con 11 años en el mercado trujillano. En estos últimos años se observó un crecimiento exponencial por lo cual se requiere establecer estrategias ... -
Mejoras en la gestión de los procesos logísticos para reducir los costos operativos de la empresa Eurotubo S.A.C. de la ciudad de Trujillo
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoEl objetivo de la presente tesis fue determinar si la mejora de los procesos logísticos reduce los costos operativos de la empresa Eurotubo SAC de la ciudad de Trujillo. El tipo de investigación fue aplicada y de nivel ... -
Estudio técnico financiero para determinar la rentabilidad financiera en la producción de una bebida energizante a base de productos naturales - Trujillo - 2020
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación está orientado a determinar la rentabilidad financiera de un estudio técnico económico para la producción de una bebida energizante a base de productos naturales. Se utilizó la técnica ... -
Propuesta de implementación de herramientas de Lean Manufacturing para incrementar la productividad en la empresa Insumex S.A., Lima 2021
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso abiertoEl presente proyecto de investigación tiene como objetivo general el poder elaborar una propuesta de implementación de las herramientas Lean Manufacturing que mejore la productividad en los procesos del área de producción ... -
Caracterización y obtención del licor de arándanos (Vaccinium myrtillus) a partir de la fermentación con fines de aceptabilidad
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2022)Acceso cerradoEl presente estudio tuvo como objetivo general Caracterizar y obtener el licor de arándanos (Vaccinium myrtillus) a partir de la fermentación utilizando dos tipos de reactores, con fines de aceptabilidad; determinando ...