Browsing Industrias Alimentarias by Author "Campos Guillen, Alan Luke"
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Modelamiento matemático predictivo del comportamiento de la exportación de aguaymanto (physalis peruviana L.) fresco del Perú a un país destino frente a factores externos e internos
Campos Guillen, Alan Luke (Universidad Privada Antenor Orrego, 2018)Acceso abiertoLas frutas y los vegetales son exportados hacia países de Europa y resto del mundo. El aguaymanto posee excelente composición nutricional, antioxidantes y sobre todo la tendencia del consumo de berries en el mundo. ...