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Mostrando ítems 21-30 de 130
Niveles de proteína bruta en dietas formuladas por aminoácidos digestibles, para codornices en etapa de postura
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
Con el objetivo de evaluar el efecto del nivel de proteína
bruta de las dietas formuladas por aminoácidos digestibles en las dietas
de codornices en la fase de postura, se utilizaron 200 codornices de 35 a
97 días de ...
Acceso abierto
Efecto de la adición de dos emulsificantes sobre la digestibilidad en dieta de cuyes
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
El presente trabajo evaluó la adición de dos emulsificantes sobre
la digestibilidad en dieta de cuyes, se determinaron los coeficientes de
digestibilidad para proteína bruta, fibra cruda, extracto etéreo, ceniza y
extracto ...
Acceso cerrado
Efecto de la mezcla de pulpa de banano seda (Musa paradisiaca) gross michell, residuos de pulpa de naranja (citrus sinensis) valencia en polvo y leche entera sobre las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de un helado tipo crema
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
Se evaluó el efecto de la mezcla de pulpa de banano seda (Musa
paradisiaca) Gross Michell (15-20%), residuos de pulpa de naranja (Citrus
sinensis) Valencia en polvo (0-5%) y leche entera (45-50%) sobre la
viscosidad ...
Acceso abierto
Efecto de la concentración de chía (Salvia hispánica L.), de zumo de maracuyá (Passiflora edulis) y de granadilla (Passiflora ligularis) en las características fisicoquímicas y aceptabilidad general de una bebida de frutas
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
Se evaluó efecto de la concentración de chía (1.00 – 4.00%), de zumo de
maracuyá (1.00 – 4.00%) y de granadilla (16.50 – 19.50%) sobre el pH, la acidez
titulable, los sólidos solubles, la sedimentación y aceptabilidad ...
Acceso abierto
Efecto del suplemento de manano-oligosacáridos en histología intestinal de cuyes (Cavia porcellus) en etapa de crecimiento y engorde
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
La presente investigación evalúa el efecto de los manano–
oligosacáridos (MOS) sobre la histología intestinal de cuyes (Cavia
porcellus) alimentados durante la fase de crecimiento (15-30 días) y
engorde (31-60 días). ...
Acceso abierto
Efecto de la suplementación de glutamina y ácido glutámico en la dieta de cuyes (Cavia porcellus) destetados precozmente sobre el desempeño productivo y económico
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
Con el propósito de evaluar la suplementación de glutamina y
ácido glutámico y su efecto sobre el desempeño productivo y económico,
se utilizaron 64 cuyes (Cavia porcellus) de la raza Perú destetados
precozmente a los ...
Acceso abierto
Efecto del uso de secantes en polvo en lechones recién nacidos sobre el comportamiento productivo y rendimiento económico
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
El objetivo de este estudio es evaluar el efecto del uso de secantes en
polvo en lechones recién nacidos sobre el comportamiento productivo y
beneficio económico. Se utilizó 8 marranas en gestación y al momento del
parto ...
Acceso abierto
Caracterización leucocitaria en extensiones sanguíneas de trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss) bajo crianza no intensiva en el sector César Vallejo, distrito de Agallpampa, provincia de Otuzco, en el departamento de La Libertad
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
El presente estudio tuvo como objetivo reconocer, diferenciar y conocer factores que alteren la serie leucocitaria de truchas arco iris (Oncorhynchus mykiss) por medio de extensiones sanguíneas, dado que éstas son una ...
Acceso abierto
Prevalencia de Toxocara canis en perros menores de 6 semanas de edad y su relación con sus madres en el distrito de Víctor Larco - Trujillo
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2020)
El objetivo de este trabajo es conocer la Prevalencia de Toxocara
canis en perros menores de 6 semanas de edad y su relación con sus
madres en el distrito de Victor Larco-Trujillo; para lo cual, se captaron 241
cachorros, ...
Acceso abierto
Efecto de la sustitución de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) y residuos de naranja (Citrus sinensis) en polvo sobre las características fisicoquímicas y sensoriales de galletas dulces
(Universidad Privada Antenor Orrego, 2021)
Se evaluó el efecto de la sustitución de harina de trigo (Triticum
aestivum) por harina de kiwicha (Amaranthus caudatus) (10, 15 y
20%) y residuos de naranja en polvo (Citrus sinensis) (3, 6 y 9%) sobre
el contenido ...
Acceso abierto